A oto uzupełnienie naszego nagłówka stołu. Przepis oryginalne kanapki z Ludmiła K.. bardzo szybko się przygotowuje, a wynik z pewnością zachwyci gości pikantnym smakiem, a dzięki oryginalnej prezentacji rozweseli całą firmę.
Wszyscy wiedzą, że klasyczny burger to kotlet z warzywami między dwiema połówkami bułki. Sugerujemy gotowanie niezwykłych burgerów. Kotlet w nich zastąpiono mięsem mielonym z mieszanki kurczaka, tartego sera i marchewki po koreańsku. Marchewki nadają temu potrawowi pikantność i soczystość, kurczak - odżywianie i smak, a ser łączy składniki nadzienia w jedną całość i zmiękcza go smakiem. Ze względu na to, że bułka nie jest całkowicie pokrojona, taki burger jest bardzo wygodny do jedzenia. Nie możesz się martwić, że nadzienie się rozpadnie. A niesamowita szybkość i łatwość przygotowania sprawią, że ten przepis stanie się przedmiotem wyboru wielu gospodyń domowych. Zwłaszcza w tych przypadkach, gdy na szybką przekąskę wymagany jest blank lub gdy nagle przychodzą goście.
Będziesz potrzebował:
• bułeczki z sezamem - 6-7 sztuk,
• filet z kurczaka - 300g,
• Koreańskie marchewki - 100 g,
• pomidor - 1-2 szt,
• twardy ser - 100 g,
• olej słonecznikowy,
• keczup,
• majonez,
• sól, pieprz.
Dodatki do gotowania:
• pokroić filet w kostkę, lekko posolić, pieprzyć, usmażyć na oleju słonecznikowym i ostudzić;
• zetrzeć ser na grubej tarce;
• wymieszać ser, marchewkę i smażony filet;
• dodaj do mieszanki łyżkę keczupu i 3-4 łyżki majonezu;
• mix.
Pokrój bułki z jednej strony na pół i lekko otwórz. Wypełnij każdy nadzieniem. Pozostaje tylko dodać czarujący „uśmiech” plasterków pomidora, ostrożnie wkładając go do krojenia burgera. Zabawne i oryginalne kanapki są gotowe!
Przed podaniem nadziewane bułeczki są trochę ciepłe w kuchence mikrofalowej lub piekarniku i uśmiechają się do gości nie tylko jednego, ale natychmiast wiele apetycznych uśmiechów!
Dziękuję bardzo Ludmiła za tak kreatywne podejście do projektowania kanapek!
