Pamiętaj, że sekcja „Przepisy i dekoracja naczyń” pojawiła się kiedyś na naszej stronie internetowej. Przydatne, ale z jakiegoś powodu nie opracowane. Może dlatego, że niewiele osób dekoruje sałatki na święta, kierując się zasadą „najważniejszy jest smak”, lub po prostu nie ma na to czasu. Ale w każdym razie, jeśli masz własne opcje na pyszne dania - wyślij do nas, z przyjemnością opublikujemy przepisy i kursy mistrzowskie.
W międzyczasie chcę podzielić się prostym i szybkim przepisem na ulubioną przekąskę naszej rodziny. Jest dom z ciastkami i twarogiem o nazwie „Chata”. Dzieci jedzą z przyjemnością, nawet te, które nie lubią zwykłego twarogu.
Do tego deseru potrzebujesz:
- ciasteczka - 4 paczki,
- mleko - 1 spodek,
- twarożek - 3-4 opakowania,
- masło - 100 gr,
- cukier do smaku.
Do glazury:
- cukier - 5 łyżek stołowych,
- kakao - 3 łyżki stołowe,
- śmietana - 3 łyżki stołowe,
- spuścić olej - 1 łyżka stołowa.
Najpierw przygotuj nadzienie. W misce wymieszaj twarożek, masło i cukier.
Następnie układamy ciasteczka w trzech rzędach, po zanurzeniu każdego ciasteczka w spodku z mlekiem. Należy to zrobić szybko, aby się nie zmoczyło. Teraz na każdym ciastku nałóż łyżeczkę małego nadzienia z twarogu.
A na wierzchu przykrywamy drugą warstwą ciastek w mleku, delikatnie naciskając: konieczne jest, aby twarożek leżał równomiernie płasko, a ciasteczka nie łamały się. Okazuje się coś takiego jak kanapki.
Teraz kładziemy resztę masy twarogowej na środku i podnosimy kanapki boczne - dach naszego domu z ciastek. Zazwyczaj budujemy jeden długi dom, ale możliwe jest również kilka pojedynczych „domków”. Teraz wkładamy chatę do lodówki, aby nadzienie stało się twardsze i nie czołgało się.
Robimy lukier: mieszamy cukier, kakao i masło, podgrzewamy wszystko na kuchence lub w kuchence mikrofalowej, następnie dodajemy śmietanę, ponownie podgrzewamy, dokładnie mieszamy.
Powinna to być gęsta mieszanka czekolady. Wyjmujemy nasz dom z lodówki i pokrywamy go lukrem, gdy jest ciepły, i odkładamy z powrotem.
Okazuje się, że taki dom ciastek i twarogu. Jeśli jest dużo szkliwa, pokrywam końce domu szkliwem, ale zwykle dzieci zjadają jego resztki.
Możesz ozdobić dach domu czymś lub posypać cukrem pudrem na Nowy Rok.
