Ilyina Elena Sergeevna, 4,9 lat, miasto Wołgodońsk. Nauczycielka Nedbaeva Elena Vladimirovna, przedszkole MBDOU „Szkarłatny kwiat”.
Składniki Słodkiej Małpy:
- -masło 200gr.,
- -krakersy 350g.,
- -kakao w proszku 5-te pudełka.,
- -cukier 220gr.,
- -wanilina 1g.,
- -mleko 700 gr.,
- -mleko skondensowane 100g.,
- -jajko 2 szt.
Przepis na Sweet Monkey 2016
1. Suhari 350 gr. mielone.
2. Wlej mleko do filiżanki 500 g., Podgrzej i dodaj kakao 2 łyżki. kłamstwa. + cukier 100 gr. Podpalić i doprowadzić do wrzenia. Gdy mieszanina się zagotuje, kakao i cukier rozpuści się, dodaj masło 150 gr. I mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
3. Wymieszaj gotową masę ze skręconymi krakersami i dodaj 100 ml skondensowanego mleka.
4. Powstała masa uformowana w postaci twarzy małpy.
5. Gotowanie czekolady: ciepłe mleko 200 gr. dodaj kakao 3 łyżki. łyżki stołowe i cukier 50 gr., na koniec dodać 50gr masła. Doprowadzić powstałą masę do wrzenia, po czym pozostawiamy ją na małym ogniu przez kilka minut .
6. Napełnij małpę czekoladą.
7. Przygotuj krem białkowy: ubij 2 białka jaja + cukier 50 g., Dodaj gorący syrop do powstałej masy (3 łyżki. Woda + 20 g. Cukier)
8. Udekoruj małpę kremem białkowym. Następnie włóż słodką małpkę do lodówki w celu zamrożenia..
Szczęśliwego nowego roku 2016!
