Menu na nowy rok. Gorące posiłki, przekąski, napoje i desery

Aby przygotować posiłki na świąteczny stół, musisz wszystko zaplanować z wyprzedzeniem. Nasz artykuł zawiera przykłady nowych i interesujących noworocznych potraw, opisuje przygotowywanie deserów dla dzieci i dorosłych, ogólnie wszystko, co zadowoli Metal Szczura nadchodzącego w 2020 roku. Podane są również zalecenia dotyczące tego, co i jak najlepiej świętować ten nowy rok (w załączeniu filmy i zdjęcia).

Preferencje dotyczące szczurów metalowych

Oczywiście w tym artykule przedstawiliśmy wiele przydatnych informacji. Ale najpierw powiemy krótko, w co się ubrać na nowy rok 2020. Przede wszystkim gospodyni roku szanuje bujny i bogaty stół noworoczny, przy którym jest witana. A także, aby spełnić się życzenia dotyczące brzęczenia zegara, byłoby lepiej, gdyby przestrzegano również preferencji kochanki nowego roku 2020.

Według wschodnich legend szczur jest celowym i aktywnym zwierzęciem, inteligentny i zaradny White Metal Rat będzie patronował tym, którzy się nie boją i ujawnią swoje cechy przywódcze w nowym roku, a rok będzie ogólnie sprzyjający zmianom w pracy lub nawet życiu, uwierz w siebie i niczego się nie bój!

Cóż, raz w roku nadchodzi, więc ubrania na jego spotkanie muszą być dopasowane - wolne, wygodne. Szczur nie siedzi w jednym miejscu, dlatego goście będą musieli bawić się aktywnymi grami i wydarzeniami. Najważniejsze w nowym roku jest to, że nie można się nudzić, śpiewać, tańczyć, loterii lub quizu jest również przydatne.

Jeśli udekorujesz stół, choinkę, pokój z postaciami szczurów, powiesisz kalendarz z jej wizerunkiem, szczęście na pewno pomoże ci w nadchodzącym roku. W prezentach dla rodziny i przyjaciół spróbuj również użyć motywu kochanki nowego roku, a ona z pewnością doceni twoje wysiłki i uprzejmie spłaci.

Piękny strój o swobodnym kroju, protekcjonalny szczur w kolorze, który nie ogranicza ruchów i innych czynności - tego powinieneś nosić w sylwestra. A jeśli chodzi o kolor - wybór jest wystarczająco szeroki. Może to być:

  • piaszczysta.
  • zielony.
  • khaki.
  • czarny.
  • brązowy.
  • koral.
  • żółty.
  • biały.
  • szary.
  • czerwony.
  • marsala.

Metalowa biżuteria i biżuteria z kamieniami - niezbędny element świątecznych ubrań!

Jeśli świętujesz Nowy Rok w towarzystwie tylko miłych dla ciebie osób, to na wakacje na pewno będziesz mieć świetny nastrój, a zatem również na cały nadchodzący rok!

Kreatywne pomysły na dekorowanie stołu noworocznego 2020

Bardzo żarłoczne stworzenie Szczur doceni obfitość przekąsek i innych potraw na świątecznym stole. Goście powinni wstać ze stołu dobrze nakarmieni i zadowoleni. Jeśli nie wiesz, co ugotować, zrobią to tradycyjnie potrawy noworoczne..

Idealnie powinno być trochę potraw mięsnych każdego rodzaju - kurczak, wieprzowina, wołowina. Mogą być gotowane, duszone i pieczone / smażone. Z wymaganych potraw spróbuj położyć na stole następujące elementy:

  • Różnorodność plasterków owoców \ warzyw, sera, mięsa, ryb.
  • Przystawki - ser, warzywa lub owoce morza.
  • Sałatki, najlepiej kilka różnych rodzajów, aby goście mogli wybrać swoje ulubione.
  • Głównym daniem głównym jest zazwyczaj mięso. Może być z przystawką i bez niej. Na przykład schab z grilla. pieczony filet z kurczaka, kotlety, kurczak z tytoniu, pieczona gotowana wieprzowina. Jak przystroić pasują ziemniaki puree, pilaw, ziemniaki - frytki.
  • A na koniec deser. Słodko na stole - będzie słodko przez cały rok, jest taki znak. Może być wszystko, czego chcesz - od ciasta po galaretkę i inne słodkie słodkości.

Dekoracje w dekoracji świątecznego stołu na nowy 2020 rok

Ważne jest również, aby nauczyć się, jak ozdobić noworoczny stół. Ogólna zasada przy projektowaniu stołu jest taka, że ​​powinien on stać się w centrum uwagi i zadowalać go od pierwszego wejrzenia. Im jaśniejsze naczynia są udekorowane, tym lepiej. Możesz fantazjować i dowiedzieć się z wyprzedzeniem, które danie lepiej udekorować twarzą szczura, a które zrobić w postaci choinki, choinki z zabawkami itp. Wiele kolorów na stole noworocznym doda jagody i owoce. W środku białej zimy będą jak jasne światła.

Oto kilka zdjęć z przykładami dekorowania noworocznych potraw:

Przekąski 2020

Koniecznie na stole noworocznym powinny być świąteczne noworoczne przekąski. Powinny być obfite i pięknie zaprojektowane, idealnie powinny być podobne do napojów alkoholowych..

Mogą być z dowolnego produktu - warzywnego, mięsnego, serowego, mieszanego.

Następnie kilka przykładowych przepisów, które możesz doprowadzić do ich „skórki”.

Kanapki z serem i kiełbasą.

Składniki

  • krojona kiełbasa, lepiej suszona - 80 gr.
  • bagietka - 150 gr.
  • twardy ser - 50 gr.
  • oliwki czarne - 10 szt..
  • 1 ogórek.
  • małe pomidory 3 szt.

Gotowanie:

  1. Umyj i osusz ogórek pomidorami.
  2. Długi bochenek pokrojony w plastry o grubości 1 cm.
  3. Umieść pokrojoną bagietkę w naczyniu do pieczenia i osusz tost.
  4. Ogórek należy zetrzeć lub posiekać cienko na nożu do warzyw.
  5. Pokrój oliwki na pół, pomidory - w kółko, ser - na plasterki lub pokrój w szklanki szklanką o średnicy kawałków bagietki.
  6. Wyjąć i ostudzić grzanki..
  7. Ser rozkładamy na bagietce z pomidorem.
  8. Bierzemy szaszłyki i nakładamy każdą połowę oliwki.
  9. Teraz kładziemy plastry ogórka na szpikulec, jak fale. Po nich natrafiamy na szpikulec na szpikulcu.
  10. Teraz pozostaje włożyć szaszłyki do bagietki z serem i pomidorem. Danie jest gotowe i możesz je podać na stole.

Naleśniki z pstrągiem, awokado i twarogiem.

Jednocześnie ozdobią stół i zachwycą gości niepowtarzalnym smakiem..

Składniki

  • szczypta soli.
  • 1 jajko.
  • mąka - 3,5 łyżki. łyżki.
  • cukier granulowany 5 r.
  • olej roślinny - 3 łyżeczki.
  • mleko 300 gr.
  • pstrąg - 0,12 gr.
  • ser topiony - 100 gr.
  • awokado - 50 gr.
  • koperek - 20 gr.
  • skórka z limonki - 5 g.

Gotowanie:

  1. Najpierw upiecz zwykłe naleśniki - wlej mleko do miski, wrzuć do niej jajko, wlej sól i cukier, dodaj masło. Ubij mikserem, dodaj resztę mleka i ponownie ubij.
  2. Patelnię należy nasmarować olejem roślinnym i odpowiednio podgrzać na kuchence. Zaczynamy piec naleśniki.
  3. Drobno posiekaj koperek.
  4. Zagnieść ser widelcem i wymieszać z ziołami
  5. Ryby należy pokroić w cienkie plasterki.
  6. Skórka z limonki powinna być drobno tarta i posypana rybą.
  7. Awokado najpierw pokroić w paski, a następnie obrać.
  8. Teraz posmaruj każdy naleśnik mieszanką koperku i sera.
  9. Pstrąg i awokado rozłóż na naleśniku.
  10. Zawijamy naleśnik w rolkę i kroimy porcjami, w każdą porcję wkładamy szpikulec. Zrobione, czas przynieść naczynie na stół.

Paluszki krabowe w cieście.

Po przeczytaniu tego artykułu możesz dowiedzieć się, jakie potrawy noworoczne przygotujesz na wakacje.
Składniki

  • paluszki krabowe 400 gr.
  • majonez 60 gr.
  • mąka 80-100 gr.
  • 1 jajko.
  • pieprz i sól do smaku.
  • olej roślinny - 20-30 gr.

Gotowanie:

  1. Najpierw przygotuj ciasto - w mleku, wymieszaj sól, pieprz, mąkę i majonez z jajkiem.
  2. Wlej olej na patelnię i podpal.
  3. Zanurz paluszki krabowe w cieście, usmaż je po obu stronach.
  4. Następnie są pięknie układane na naczyniu i ozdobione zielenią.

Proste i smaczne sałatki na stół noworoczny 2020

Również na stole powinny być sałatki noworoczne 2020. Szczur jest wszystkożerny, więc nie ma żadnych ograniczeń dotyczących stołu noworocznego dla produktów. Możesz używać wszelkiego rodzaju mięsa zwierząt lub ptaków. Najważniejsze jest gościnność i obfitość.

Przykłady sałatek:

  • Kochanek.
  • Buraki koreańskie.
  • Marzenia mężczyzn.
  • Plasterek arbuza.
  • Sałatka Krabowa.

Domowa adżika lub ogórki w sosie pomidorowym mile zaskoczą gości i rozmyją codzienną rutynę na świątecznym stole. Miłośnicy pikantnych na pewno polubią!

Oto przykłady szybkich, ale smacznych sałatek na stół noworoczny:

Sałatka z kukurydzą, kalmarem i kapustą pekińską.

Składniki

  • funt kałamarnicy.
  • ząbek czosnku.
  • 1 puszka kukurydzy (w puszkach).
  • Kapusta pekińska 300-400 r.
  • majonez 40-60 gr.
  • para jajek.
  • czosnek przyprawowy 1-2 gr.
  • pieprz i sól do smaku.

Gotowanie:

  1. Umyj i wyczyść kałamarnicę. Następnie gotujemy je osobno w osolonej wodzie. Po zagotowaniu wody małe kalmary gotują przez 10 sekund, duże - 15 sekund.
  2. Kroimy kapustę na małe kwadraty
  3. Pokrój gotowane jajka w małe kostki.
  4. Małe kałamarnice kroimy w koła, duże w kawałki.
  5. Mieszamy wszystkie składniki, z puszki kukurydzy, najpierw spuszczamy płyn.
  6. Pozostaje doprawić wszystko majonezem i dodać czosnek z przyprawami.

„Piquant” - sałatka mięsna.

Składniki

  • wołowina 125 gr.
  • 1 świeży korniszon.
  • 100 g marynowanych korniszonów.
  • natka pietruszki 5-10 gr.
  • 200 g pomidora.
  • 30 gr kwaśnej śmietany.
  • pieprz i sól do smaku.
  • majonez 20 gr.
  • 1 łyżeczka musztardy.
  • cukier granulowany 2 gr.

Gotowanie:

  1. Gotowane mięso musi być schłodzone.
  2. Drobno posiekaj mięso, korniszony i świeży ogórek.
  3. Kroimy pomidory.
  4. Drobno posiekaj warzywa.
  5. Wymieszaj śmietanę z musztardą, dodaj przyprawy i cukier.
  6. Rozprowadzamy wszystko w pięknej salaterce i dekorujemy mieszanką śmietany i majonezu, a na wierzchu - zieleni.

Sałatka Anthill.

Składniki

  • filet z kurczaka 300 gr.
  • 1 pomidor.
  • 1 korniszon.
  • 3 pióra zielonej cebuli.
  • 5 łyżek oleju roślinnego.
  • 1 ząbek czosnku.
  • Gouda (ser) - 40 gr.
  • pół litra wody.
  • para ziemniaków.
  • sól do smaku.
  • majonez 5 łyżek stołowych.

Gotowanie:



  1. Gotuj mięso w osolonej wodzie przez 20-25 minut. Następnie pozostaw w bulionie do ostygnięcia, a następnie stanie się soczysty.
  2. Następnie kroimy go w kostkę i wkładamy do głębokiej miski.
  3. Obierz skórkę z ogórka i trzy na tarce dla koreańskiej marchwi. Kroimy pomidora w kostkę i łączymy go z startym ogórkiem w misce z mięsem.
  4. Zetrzyj ser na grubej tarce i pozwól czosnkowi przejść przez prasę. Umieściliśmy to wszystko we wspólnej misce.
  5. Myjemy ziemniaki i trzy również na tarce do koreańskiej marchwi.
  6. Następnie należy go umyć 3-4 razy, zmieniając wodę i nałożyć ręcznik do wyschnięcia.
  7. Wlać olej do głębokiej patelni i smażyć ziemniaki przez 2-3 rozmowy, aż pojawi się złota skorupa.
  8. Gotowe porcje ziemniaków rozkładamy na papierowych ręcznikach, aby nadmiar oleju spływał z niego.
  9. W misce o kształcie kopuły kładziemy sałatkę, a następnie obracamy tę miskę na płaskim talerzu, otrzymujemy sałatkę ze zjeżdżalnią, dekorujemy ją w kółko słomkami ziemniaków i ziół.

Noworoczne dania gorące i główne

Również w tym artykule zaprezentujemy gorące potrawy stołu noworocznego. W surowe rosyjskie zimy potrawy mięsne zajmują główną pozycję w menu, zwłaszcza świąteczną. Dlatego staną się one odpowiednie na stole noworocznym w 2020 r. Zapraszamy do zapoznania się z obfitymi, a jednocześnie prostymi potrawami, które mogą ozdobić Twoje wakacje.

Jesiotr pieczony w piekarniku.

Składniki

  • jesiotr 1 kg.
  • ocet balsamiczny 3 ml.
  • 2 łyżki oliwy i masła.
  • 1 cytryna.
  • 4 jajka.
  • śmietana 6 łyżek stołowych.
  • sól i pieprz do smaku.
  • posiekana gałka muszkatołowa 2 łyżki stołowe.
  • bułka tarta 100 g.
  • warzywa i warzywa do dekoracji potraw - papryka, sałatka, warzywa.

Gotowanie:

  • Moje ryby z zimną bieżącą wodą, usuń z niej łuski i pokrój je - podrobami, usuń płetwy, a następnie ponownie spłucz.
  • Zagotuj wodę na patelni i opuść jesiotra na kilka sekund, a następnie natychmiast umieść pod zimną wodą. Ułatwi to oczyszczenie ryb ze skóry i kolców..
  • Przetrzyj rybę solą i pozostaw na godzinę, aż uwolni sok.
  • Przygotowujemy sos - w jajkach na twardo oddzielamy żółtko od białka.
  • Zmiel żółtka w misce i dodaj krakersy, gałkę muszkatołową, śmietanę, ocet i masło. Wszystko dobrze wymieszaj, aż do uzyskania jednolitego żółtego koloru..
  • Nasmaruj blachę do pieczenia oliwą z oliwek i przykryj papierem do pieczenia. Kładziemy na nim ryby i wypełniamy sosem, a następnie posypujemy połową cytryny.
  • Wkładamy blachę do pieczenia do rozgrzanego piekarnika 190С na 20-30 minut.
  • Po przygotowaniu kładziemy rybę na pięknym naczyniu i dekorujemy warzywami i ziołami.

Khashlama.

Składniki

  • 1 kg jagnięciny.
  • 800 g pomidorów.
  • sól kuchenna 30 gr.
  • 1 strąk chili.
  • funt bułgarskiej papryki.
  • kolendra, natka pietruszki - 30 g każda.
  • 5 ząbków czosnku.
  • funt cebuli - rzepa.
  • 10 ziaren pieprzu.
  • mielony czarny pieprz 10 gr.
  • 4 liście laurowe.
  • papryka mielona 30 gr.

Gotowanie:

  1. Pomidory muszą wlać wrzącą wodę na kilka minut i usunąć z nich skórkę. Następnie pokrój w duże plastry.
  2. Kroimy mięso na małe kostki, cebulę - rzepę - na pół pierścienia, paprykę - na duże kawałki i drobno siekamy warzywa.
  3. Umieszczamy pomidory na patelni z grubym dnem, aby dno nie było widoczne, i solimy je.
  4. Następnie nakładamy na nie jedną trzecią cebuli i połowę mięsa, na nią połowę słodkiej papryki.
  5. Posol wszystko, dodaj pieprz, groszek, chili, paprykę 20 g i pół łyżeczki mielonego pieprzu.
  6. Powtórz wszystkie warstwy, sól przez 1 godzinę z łyżką soli, ziół i liści laurowych.
  7. Na koniec rozprowadzamy cebulę i paprykę, wlewamy paprykę.
  8. Dusić naczynie na małym ogniu i pod pokrywką przez 3 godziny.
  9. Posyp ziołami i podawaj.

Pierś z indyka (nadziewana).

Składniki

  • pierś z indyka 800 g.
  • 1 cukinia.
  • 1 marchewka.
  • sól półtora łyżeczki.
  • 1 papryka.
  • olej roślinny 5 łyżek.
  • 100 gr Parmezanu.
  • 1 cebula.
  • 100 gr Lekkiej kiełbasy.
  • ząbki czosnku.
  • 40 gr mąki.
  • 1 jajko.
  • proszek do pieczenia - 5 gr.

Gotowanie:

  1. Drobno posiekaj marchewkę, cukinię, paprykę, cebulę, kiełbasę, ser, czosnek i jajko na twardo.
  2. Umieść wszystko w głębokiej misce, sól i wymieszaj.
  3. Proszek do mieszania i pieczenia i wlej do miski z jedzeniem.
  4. Suszymy każdą pierś, suszymy ją i wycinamy w niej wgłębienia nożem. W mięsie musisz ostrożnie zrobić kieszeń.
  5. Kieszenie wypełniamy wypełnieniem i dźgamy szpikulcem.
  6. Wkładamy piersi do naczynia do pieczenia, na wierzch wlewamy olej i 4-5 szklanek wody.
  7. Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika o temperaturze 180 ° C na 80 minut, a co 10-20 minut należy wlewać piersi na piersi sosem z formy.
  8. Jak piersi są rumiane - więc danie jest gotowe.

Desery noworoczne 2020

Noworoczne przepisy na desery Są to dokładnie takie potrawy, które zadowolą nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Oto niektóre z nich, które zdecydowanie powinieneś poznać:

  • koktajle mleczne w blenderze.
  • zapiekanka z twarogu.
  • twarogowe serniki.
  • ciasto jogurtowe.
  • Ciasto Trzy Czekoladki.
  • apple charlotte na kefirze.

A następnie przybliżymy Ci niektóre przepisy, które są zdecydowanie warte noworocznego stołu!

Świąteczne ciasteczka imbirowe.

Może znajdować się na stole jako naczynie lub na drzewie jako dekoracja!

Składniki

  • 100 g miodu.
  • 50 gramów korzenia imbiru.
  • zimna woda 80 gr.
  • szczypta soli.
  • 5 g kardamonu.
  • 2-3 gr proszku do pieczenia.
  • 350 gr mąki.
  • brązowy cukier 5 łyżek stołowych.
  • masło 125 gr.

Gotowanie:

  • Dodaj miód, sól i cukier do garnka z wodą, doprowadzaj wszystko do wrzenia, aż cały cukier się tam rozpuści.
  • Zetrzyj korzeń imbiru na drobnej tarce i weź 1 godzinę łyżki z całej masy.
  • Dodaj tarty imbir, olej, proszek do pieczenia, kardamon do patelni zdjętej z ognia, wszystko dobrze wymieszaj i poczekaj, aż ostygnie.
  • Wlać mąkę na części w ciepłej masie i zagnieść ciasto.
  • Gdy będzie gotowy, zawiń go w folię spożywczą i włóż do lodówki na 12-16 godzin.
  • Wyjmujemy ciasto, zwijamy je na desce z mąką.
  • Jeśli są pleśnie, użyj ich do wycięcia figur z ciasta; jeśli nie, użyj szklanki lub kubka.
  • Lepiej od razu zrobić dziury na wstążki noworoczne..
  • W rozgrzanym piekarniku 280С wysyłamy blachę do pieczenia z ciasteczkami na 8-10 minut.
  • Jeśli lubisz chrupiące ciasteczka, zostaw je na ruszcie, aż ostygną. A jeśli miękki - a następnie po schłodzeniu włóż go do suchego pudełka.
  • Udekoruj to.

„Zaspy śnieżne” - ciasto.

Składniki

  • 130 g masła.
  • wanilina 3 gr.
  • cukier waniliowy do smaku.
  • proszek do pieczenia 5 g.
  • śmietana 2,5 łyżki stołowe.
  • para jajek.
  • mąka pszenna 250-300 gr
  • cukier granulowany 6,5 łyżki.

Gotowanie:

  1. Zmiękczone masło należy zmielić żółtkami i śmietaną, a proszek do pieczenia wymieszać z mąką.
  2. Następnie musisz wszystko wymieszać i ugniatać ciasto, nie powinno się unosić i nie powinno być zbyt trudne.
  3. Podziel ciasto na kulki o wielkości orzecha włoskiego. Muszą być chłodzone przez pół godziny.
  4. Ubijamy białka cukrem w dobrą piankę. Na koniec dodaj aromat. Rozgrzej piekarnik w 180 ° C.
  5. Każdą kulkę należy rozłożyć na półprzezroczystość i umieścić bitą piankę w środku.
  6. Złóż ciasto na pół i ponownie na pół, tworząc wspaniały trójkąt.
  7. Rozprowadzamy je na blasze do pieczenia w odległości, która pozwala im rosnąć i nie skleja się.
  8. W piekarniku piecze się je przez 15 minut, aż się zrumienią.
  9. Po schłodzeniu pozostaje posypać je cukrem pudrem.

Ciasto „Palce Pani”.

Składniki

  • 100 g mąki.
  • 250 ml wody.
  • 4 jajka.
  • szczypta soli.
  • 100 g masła.
  • 1 litr kwaśnej śmietany.
  • 200 g cukru pudru.
  • 1 łyżka octu.
  • 3 truskawki.
  • 3 gałązki świeżej mięty.
  • 50 g ciemnej czekolady.

Gotowanie:

  1. Przykryj spód durszlaka 3-4 warstwami gazy i pozostaw w nim śmietanę na noc..
  2. Robimy ciasto kremowe - rozpuszczamy olej we wrzącej osolonej wodzie. Następnie musisz szybko wlać mąkę i szybko wymieszać wszystko bezpośrednio w ogniu, aż uzyskasz ciasną grudkę.
  3. Zdjąć z ognia i schłodzić przez 1-2 minuty. Następnie z kolei wbijamy 4 jajka i po każdym mieszamy ciasto, aż będzie gładkie.
  4. W przypadku tych samych plików cookie musisz oznaczyć pergamin. Narysujemy pierwszą linię, oddalając się o kilka cm od krawędzi. Po 6 cm od niego rysujemy: Następnie powtarzamy wszystko.
  5. Odwróć pergamin i umieść go na blasze do pieczenia. Układamy paski z szachownicy z ciasta, możesz to zrobić za pomocą torby kulinarnej.
  6. Ogrzewamy piekarnik w temperaturze 200 ° C, kładziemy pojemnik na wodę na dole, wkładamy blachę do pieczenia na środku. Piekarnik potrzebuje około 30 minut, okresowo sprawdzając gotowość. Jeśli ciasteczka zaczęły spadać, to skorupa nie została wystarczająco upieczona i możesz piec dalej.
  7. Schłodzić gotowe profiterole, wyjmując z piekarnika.
  8. Zrzuć śmietanę z durszlaka za pomocą miksera, zacznij od niskich prędkości, a następnie stopniowo zwiększaj prędkość.
  9. W trakcie pukania dodaj cukier puder. Całkowity czas stukania nie dłuższy niż 5 minut.
  10. Jeśli nie masz odpinanego kształtu o średnicy 24 cm, możesz użyć zwykłego lub wziąć patelnię i przykryć folią spożywczą, aby ciasto można było łatwo wyciągnąć.
  11. 4 łyżki śmietany układa się na dnie i wyrównuje szpatułką.
  12. Każde ciastko smarujemy kremem i wkładamy do formy, wszystko w jednym kierunku.
  13. Druga warstwa jest taka sama, tylko prostopadła do pierwszej, umieszczamy w formie \ pan, dzięki czemu ciasto będzie łatwiej utrzymać pożądany kształt.
  14. Trzeba zapisać 3-4 łyżki kremu, a następnie pocić boki ciasta. I resztę zalej ciastkami, a nawet. Zamykamy foremkę z folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 3 godziny.
  15. Wykonujemy ozdoby karmelowe, równomiernie posypujemy cukrem.
  16. Wlej ocet na środek i postaw garnek na mocnym ogniu na 3-5 minut. Nie można mieszać cukru łyżeczką, przesuwać patelnię w tę iz powrotem.
  17. Po uzyskaniu brązowego karmelu patelnię należy umieścić w zimnej wodzie.
  18. Teraz bardzo szybko wlej łyżeczkę do pergaminu karmelem, powinien się on dużo wydarzyć, a po kilku minutach karmel zacznie się rozciągać.
  19. Rozprowadzamy piękne naczynie wzdłuż krawędzi folią.
  20. Wyciągamy formularz z ciasta z lodówki, nożem oddzielamy go od krawędzi i usuwamy ścianę boczną formy.
  21. Rozłóż ciasto na talerzu za pomocą łopatki i posmaruj boki kremem z opóźnieniem.
  22. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i chaotycznie dekorujemy ciasto. Po bokach również namaść czekoladą, aż do pięknych smug.

Top udekoruj nasze ciasto jagodami, miętą, truskawkami. Przez 15 minut wkładamy go do lodówki, a następnie możesz podawać na stole.

Napoje na stół noworoczny 2020

Na stole noworocznym mogą być obecne zarówno napoje alkoholowe, jak i domowe wersje tonikowych lub witaminowych bezalkoholowych koktajli lub napojów, dla dzieci lub dla tych, którzy nie powinni pić alkoholu. I to nie są tylko różne dżemy rozcieńczone wodą lub otwarte kompoty letnie zachowane na jesieni. Wymieniliśmy dla Ciebie słynne napoje noworoczne.

Bezalkoholowe grzane wino.

Taki napój zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Tylko do jego przygotowania lepiej jest stosować ciemne odmiany winogron.

Składniki

  • pół litra ciemnego soku winogronowego.
  • ząbki 5 pałeczek.
  • 1 laska cynamonu lub pół łyżeczki mielonej ziemi.
  • 100 g wody.
  • 2-3 g mielonego imbiru.
  • 4 ziarna kardamonu.
  • 30-40 gr rodzynek.
  • 1 jabłko, cytryna i pomarańcza.

Gotowanie:

  1. Wlej sok do rondla z grubym dnem, dodaj do niego wszystkie przyprawy, możesz dodać coś z ulubionych do naszego.
  2. Usuń skórkę z pomarańczy i cytryny za pomocą specjalnego środka czyszczącego.
  3. Z 1 połowy jabłka pokrój środek i pokrój połowę na plasterki.
  4. Dodaj skórkę, plasterki jabłka i rodzynki do rondla na sok i rozpal ogień.
  5. Bez wrzenia wyjmij patelnię i ostudź ją przez 10-15 minut, po prostu nalega.
  6. Pozostaje przecedzić napój przez sito i wlać do szklanek, dekorując je rurkami koktajlowymi, plasterkami owoców cytrusowych itp..

Aperol strzykawka (koktajl).

Składniki na 1 porcję:

  • 90 ml szampana.
  • Likiery Aperol lub Campari 60 ml.
  • 1 pomarańcza.
  • 30 ml wody gazowanej.
  • 3-5 kostek lodu.

Gotowanie:

  1. Wlać szampana do szklanej miarki, poczekać, aż pianka opadnie.
  2. Dodaj do niego lód, alkohol i sodę (możesz wziąć Schweppes).
  3. Pokrój pomarańczę w cienkie plasterki i połóż je na dnie szklanki. Koktajl jest gotowy. Możesz przygotować kilka szklanek jednocześnie dla wszystkich gości.

Jajka (koktajl).

Istnieje opcja alkoholowa i istnieje opcja bezalkoholowa dla dzieci. Oba są wykonane na bazie gogola - potentata.

Składniki

  • 1 litr mleka.
  • 4 jajka.
  • 5 gr zmielonego cynamonu.
  • 100 g granulowanego cukru.
  • 1 laska cynamonu.
  • skosztować brandy, ciemnego rumu lub wiki.
  • cukier waniliowy i gałka muszkatołowa również do smaku.

Gotowanie:

  1. Pokonaj żółtka wanilią i zwykłym cukrem.
  2. Włóż mleko do rondla do ognia, gotuj z pałeczką cynamonu (dla smaku).
  3. Gdy bąbelki pojawiły się w mleku, wlej je do ubitych żółtek w cienkim strumieniu, wymieszaj i wlej wszystko z powrotem do rondla.
  4. Na małym ogniu zaparzaj koktajl przez 8-15 minut, aż zgęstnieje, ciągle mieszając. Aby zapobiec zwijaniu się żółtek, nie dodawaj ognia.
  5. Podczas gotowania dodaj zmielony cynamon i startą gałkę muszkatołową..
  6. Jeśli robisz napój dla dorosłych, nadszedł czas, aby wlać do niego składnik alkoholowy. Schłodzony koktajl można przechowywać w lodówce przez jeden dzień, ale nadal lepiej jest pić go na gorąco

Kilka przydatnych porad na Sylwestra 2020

W tym artykule przedstawiliśmy Menu noworoczne. Teraz wiesz, co ugotować. Aby uniknąć niezręcznych chwil, lepiej wcześniej zaplanować scenariusz rozrywki, a także menu świątecznego stołu. Oto kilka punktów do rozważenia, jeśli gromadzisz nie tylko bliskich krewnych.

  • Lepiej dowiedzieć się od każdego z nich o preferencjach smakowych lub reakcjach alergicznych, wtedy będzie można uniknąć nieprzyjemnych lub niezręcznych sytuacji przy stole.
  • Bierzemy szampana i wina dla kobiet, wódkę z koniakiem - dla mężczyzn.
  • Możesz zgodzić się i rozdzielić wśród gości, którzy kupią napoje i którzy przyniosą posiłek na wakacje, a następnie zaoszczędź czas i wysiłek w kuchni.
  • Prezenty również należy przemyśleć. Piękne noworoczne pamiątki przydadzą się kolegom w pracy, ale członkowie rodziny lub krewni powinni wybrać poważniejsze prezenty. Teraz istnieje wiele sieci handlowych, salonów kosmetycznych, sal fitness, które ćwiczą bony upominkowe dla produktów lub ich usług, dobra opcja na prezent.

Uzbroiliśmy cię w wiele przepisów i wskazówek, mamy nadzieję, że wszystko to powie Ci, jak najlepiej i niezapomnianie świętować nowy rok 2020 metalicznego białego szczura.