Witam wszystkich! Mam na imie Eugene Vergus, Jestem autorem bloga „Wskazówki dla webmasterów”, zajmuję się biznesem informacyjnym i staram się pomagać wszystkim tym, którzy chcą nauczyć się zarabiać w Internecie. Ale dzisiaj nie będzie o tym, ale na zupełnie inny temat. Zdecydowałem się wziąć udział w konkursie, który odbywa się na blogu mojego dobrego przyjaciela i nazywa się „Jak świętować Nowy Rok”.
Jedną z nominacji do konkursu jest „Obrus-samodzielny montaż”, który będzie zawierał artykuły na temat dekorowania i serwowania stołu noworocznego. Mam tylko mały przegląd wideo naszego stołu w czasie spotkania tego roku 2013. Moim zdaniem mieliśmy całkiem ciekawe dania. Bardzo chciałbym podzielić się z wami tymi „arcydziełami”. Wszystkie te dania są przygotowywane przez moją żonę Katarzynę i moją matkę chrzestną Elenę.
Na początku będzie kilka zdjęć i opis, a następnie przegląd wideo i uroczysty salut, ponieważ Nowy Rok już wkrótce, więc wraz z nadchodzącym!
Do twojej recenzji zostaną przedstawione tylko to, co było na samym początku: sałatki i przekąski, czyli bez gorących potraw.
Wszystko wyglądało mniej więcej tak, ale tutaj nie jest cały przegląd tabeli, tylko ten widok został zachowany.
Przyjrzyjmy się teraz głównym „arcydziełom”.
Pierwsza sałatka „Penek”
Gotujemy naleśniki, a następnie układamy w warstwach ziemniaki, marchewki, jajka, marynowane grzyby i ser. Zawijamy to wszystko w naleśniki i, oczywiście, dekorujemy, jak pokazano na zdjęciu. Muszę od razu powiedzieć, że to nie takie łatwe, w końcu arcydzieło :).
Oto jak w końcu wygląda nasz kikut. Szkoda zrujnować takie piękno, ale zjedliśmy je z przyjemnością.
Druga sałatka „Słonecznik”
Jest również bardzo smaczny, a także wszystko inne. Do dekoracji potrzebujemy frytek i żółtka, możesz również używać oliwek i robić z nich nasiona (nie używaliśmy ich). Połóż sałatkę warstwami, pierś kurczaka, a następnie smażone grzyby, jajka i ser. Wynik na poniższym zdjęciu jest piękny i pyszny. Smaruj warstwy oczywiście majonezem, jak we wszystkich klasycznych sałatkach..
Trzecia sałatka „Zegar” z czerwoną rybą
Tutaj potrzebujesz 200 gramów czerwonej ryby, 4 jajka, 2 pomidory, 150 gramów twardego sera i oczywiście majonez i sól do smaku. Do dekoracji używamy opakowań z paluszków krabowych, kawałków papryki do rąk i oliwek do zegarków. Rozprowadzamy wszystko warstwami i pokrywamy majonezem. Pierwsza warstwa to ryby, potem żółtka (małymi rączkami), potem pomidory, ser i białka. Następnie dekorujemy pałeczkami kraba, wykonujemy dłonie i zegarki. Oto wynik.
Czwarta sałatka „Krewetki pod futrem”
W rzeczywistości sałatka królewska, bardzo satysfakcjonująca, niesamowicie smaczna, ale także bardzo droga pod względem kosztów finansowych. Będziesz potrzebował obranych krewetek 300-400 gramów, gotowanych ziemniaków, jajek, czerwonego kawioru 50-100 gramów, czerwonej ryby do dekoracji.
Najpierw rozłóż krewetki, następnie ziemniaki, a następnie jajka, posmaruj wszystkie warstwy majonezem i udekoruj czerwonym kawiorem i czerwoną rybą, a także ułóż na górnej części krewetek. Okazuje się, że tutaj jest taki „cud”, w bardziej szczegółowym wyglądzie wideo.
Bułka serowa z łososiem
Ser topimy w łaźni parowej, kładziemy na folię, kładziemy rybę na wierzchu i zawijamy w rolkę, a następnie schładzamy w lodówce i kroimy na kawałki. Robimy wszystko szybko, aby ser nie miał czasu na zamrożenie. Rezultatem jest taka bułka serowa z łososiem.
To jest nasz stół, teraz już wiesz, jak świętowaliśmy Nowy Rok.
Poniżej przygotowałem dla was recenzję wideo naszego świątecznego stołu, a na koniec uroczysty salut, tak jak to się dzieje u nas. To prawda, że to tylko niewielka część, zwykle trwa około 30 minut. Gratulujemy wszystkim nadchodzących!
To jest mój artykuł konkursowy, mam nadzieję, że ci się spodoba i zdobędziesz godną nagrodę wśród innych uczestników.
Pozdrawiam, Eugene Vergus,
Blog z poradami dla webmasterów.
Jeśli podobała ci się praca - możesz na nią głosować, klikając przyciski sieci społecznościowych.
