Gotowanie świątecznych potraw na stół noworoczny

Rok Psa zapowiada się ciekawie. Ponadto będzie mógł zapewnić spokojne i spokojne życie osobom, które lubią pracować. Jeśli zdecydujesz się świętować 2018 z godnością, z wyprzedzeniem zadbaj o menu świąteczne. Pomyśl o tym, jak staną naczynia i jakie elementy dekoracyjne zostaną wykorzystane do dekoracji noworocznej uczty. W tym samym artykule opowiemy o tym, co ugotować na Nowy Rok 2018. Znajdziesz tutaj wiele ciekawych potraw, które ozdobią stół i zachwycą ich smakiem.

Jakie napoje i potrawy udekorować noworoczny stół

Zanim ujawnisz przepisy na potrawy na noworoczny stół, musisz powiedzieć, że pani roku nie będzie tolerować niepotrzebnego bezczynności i jasności. Aby ją zadowolić, połóż na stole:

  • obfite posiłki,
  • pyszne potrawy,
  • dania warzywne i mięsne.

Napoje na stole nie muszą być całkowicie alkoholowe. W tym przypadku idealne wino, a także niezwykłe herbaty i kawa. Ogólnie rzecz biorąc, pies nie jest wybredny. Wynika stąd, że można gotować zupełnie inne potrawy i podawać gościom różnorodne napoje.

Uwaga! Goście mogą korzystać z grilla lub steków. Inne popularne dania mięsne są również mile widziane. Menu noworoczne dla dzieci powinno składać się z potraw duszonych w piekarniku lub gotowanych na parze.

Na deser wypieki z orzechami i czekoladą, a także sałatki jagodowe.

Jakie pokarmy lubi żółty pies?

Pies jest drapieżnikiem. Dlatego polubi oczywiście mięso. Na stole noworocznym przygotuj szeroki wybór dań mięsnych. A dla osób, które nie jedzą wieprzowiny i wołowiny, możesz gotować potrawy z ryb lub drobiu.

Yellow Earth Dog może to docenić, jeśli menu świąteczne zawiera warzywa, które są brązowe lub żółte. A takie warzywa to ziemniaki i papryka. Również na stole noworocznym mogą znajdować się orzechy i grzyby..

Oczywiście na świątecznym stole powinien być chleb. Będzie dobrze, jeśli ugotujesz go z przyprawami i czosnkiem. W tym przypadku odpowiednie będą również kanapki z czerwonym kawiorem. Następnie możesz znaleźć przepisy na noworoczne potrawy, które z pewnością będziesz chciał ugotować.

Menu noworoczne 2018

Istnieje ogromna liczba opcji menu noworocznego. Każde menu zawiera jednak następujące potrawy:

Zimne przekąski. Mogą to być przystawkowe „bombki”, świąteczne tarty, kanapki z gotowaną wieprzowiną i ogórkami, bułki z serem i szynką, jajka nadziewane czerwonym kawiorem, canap „Świąteczny asortyment”, gotowana wieprzowina z indyka i inne przekąski.

Gorące przekąski. Może to być mięso po francusku, bułki z ananasem i wieprzowiną, hiszpański królik, mięso wołowe w doniczkach, pieczony pstrąg, gulasz jagnięcy z warzywami, kurczak z kurczaka i inne.

Niezwykła i jasna sałatka pomidorowa.

Wiesz już, jakie powinny być potrawy noworoczne 2018. Teraz wymienimy przepisy na te potrawy. Pierwszy przepis na sałatkę jest niezwykle prosty. A jeśli potrafisz to ugotować, Twój stół stanie się jeszcze bardziej świąteczny. Co przygotować sałatkę, przygotuj:

  • Pomidory są małe (według liczby gości);
  • Jajka kurze 4 sztuki;
  • Twardy ser 100 gramów;
  • Zieloni do dekoracji i majonezu.

Jak gotować:

  1. Jajka kurze gotować do ugotowania.
  2. Następnie pokrój czyste pomidory. Rdzeń jest usuwany z każdej połowy..
  3. Zetrzyj jajka na grubej tarce. Ale do sera używaj płytkiej. Wymieszaj wszystko. Następnie do mieszanki dodaje się majonez, a także przyprawy (pieprz i sól).
  4. Pomidory są wypełnione tą mieszanką, a gałązka pietruszki służy jako dekoracja na wierzchu.

Kulki Mięsne.

Chcesz wiedzieć, co ugotować na Nowy Rok Psa 2018, a następnie zwróć uwagę na następujący przepis. Napisaliśmy, że pies uwielbia wszystko mięso. Ale jeśli znudzisz się tradycyjnymi potrawami, przygotuj oryginalne danie mięsne. To gorące danie jest bardzo smaczne i apetyczne. Co potrzebujesz, aby ugotować kulki:

  • Mielona wieprzowina i mielona wołowina, 150 gramów każdego mielonego mięsa;
  • Jedna cebula i sól z pieprzem;
  • Żółtko Kurczaka
  • Olej roślinny.

Jak gotować:

  1. Ciasto francuskie można łatwo zrobić samodzielnie. Ale wygodniej jest kupić pudełko.
  2. Farsz miesza się i dodaje się do niego jedną cebulę, którą pocięto na małe kawałki n6a.
  3. Ciasto zwija się w warstwy. Są one pocięte na cienkie paski. Powinny przypominać struny..
  4. Klopsiki powstają z mięsa mielonego. Powinny być zaplątane w nitki ciasta. Nasmaruj każde żółtko żółtkiem.
  5. Olej słonecznikowy wlewa się na blachę do pieczenia. Jest podgrzewany i rozkładany „kulkami”. Konieczne jest smażenie do pełnego ugotowania.
  6. Na przystawkę ugotuj kaszą gryczaną.

Grill bez kości.

W tej publikacji podajemy wam noworoczne potrawy, które możecie ugotować z wielką przyjemnością. Warto zauważyć, że ten kebab można zrobić szybko. I będzie wyglądać bardzo oryginalnie. Aby przygotować danie, weź:

  • Mielona wieprzowina i mielona wołowina w ilości 200 gramów;
  • Sól i pieprz;
  • Szaszłyki i ciasto francuskie bez drożdży.

Jak gotować:



  1. Przede wszystkim woda jest moczona w wodzie. Farsz jest mieszany, a pieprz i sól są dodawane do smaku..
  2. Ciasto zwija się i kroi w cienkie „nitki”.
  3. Małe klopsiki powstają z mięsa mielonego. Połóż klopsiki na szpikulcu. I owinąć nitkami ciasta.
  4. Szaszłyki z mięsem są układane na blasze do pieczenia i pieczone w piekarniku przez 30 minut. Temperatura powinna wynosić 200 stopni.
  5. Danie podawane z gotowanymi ziemniakami.

Gorąca przystawka - „Łapa niedźwiedzia”.

Aby przygotować tę przekąskę, potrzebujesz tłuczonych ziemniaków, a także mięsa. Ale opiszmy szczegółowo wszystkie składniki. Więc weź:

  • Mięso Wieprzowe 300 gramów;
  • Twardy ser 100 gramów;
  • Jaja kurze 3 sztuki;
  • Kilka ząbków czosnku, cebuli;
  • Półtora kg ziemniaków;
  • Olej roślinny.

Jak gotować:

  1. W tej przystawce proces gotowania jest ważny. Pokrój wieprzowinę na równe kawałki. Następnie staraj się ostrożnie pokonać każdy kawałek. Potrzyj mięso solą i czosnkiem, a także pieprzem.
  2. Tarte obrane ziemniaki. Dodaje się do niego drobno posiekaną cebulę. Dodawane są również surowe jaja kurze i wszystko dobrze się miesza..
  3. Konieczne jest tworzenie ciast z ziemniaków. Kawałek wieprzowiny, który został pobity, umieszcza się w każdym z tych płaskich ciast. Połącz krawędzie tortilli, aby ukryć mięso.
  4. W oleju roślinnym ciasta te smażone są po obu stronach..
  5. Przystawkę można podawać na ciepło i na zimno..

Pstrąg.

Jeśli szukasz odpowiedzi na pytanie, co można przygotować na Nowy Rok 2018, pamiętaj, że ryba jest również ważnym daniem. Pstrąg dobrze komponuje się z przyprawami, takimi jak tymianek. Możesz także użyć estragonu. Do gotowania użyj następujących składników:

  • Kilogram świeżego pstrąga;
  • Kilogram ziemniaków;
  • Śmietana 500 gramów;
  • Jaja kurze 3 sztuki;
  • Pół cytryny i 3 rzeczy cebuli;
  • Wszelkie zielenie do smaku;
  • Sól, pieprz i olej roślinny.

Jak gotować:

  1. Do gotowania można użyć całej ryby i samych kawałków. Ale cała ryba jest wstępnie wypatroszona i pokrojona na kawałki. Następnie ryba jest marynowana. Użyj soku z cytryny, z którym polewana jest ryba. Następnie posyp pieprzem, a także solą i drobno posiekanym tymiankiem. Ryby powinny marynować przez pół godziny.
  2. Ziemniak jest obrany. IT jest krojony w plasterki i solony. Następnie posyp lekko olejem roślinnym. Wszystko dobrze się miesza.
  3. Umieść folię na blasze do pieczenia. Na folii, jedna po drugiej, ryba jest układana na kawałki, a następnie warstwa ziemniaków. Rozgrzej piekarnik do 1802 stopni i wyślij rybną formę do pieczenia na 20 minut.
  4. Zrób sos. Ubić jajka w pianie. Następnie wlej śmietanę, a także sól i pieprz. Po wyjęciu patelni z piekarnika napełnij rybę tym sosem. Następnie włóż z powrotem do piekarnika. I zwiększ temperaturę do 200 stopni. Piec przez kolejne 20 minut.
  5. Przygotuj duży okrągły talerz i włóż do niego gotowe naczynie. Udekoruj sałatą. Stosowany również do dekoracji gałązek koperku i natki pietruszki.

Własne danie ziemniaczane - Garten.

Wegetarianie z pewnością docenią to danie. Głównym składnikiem potrawy są ziemniaki pieczone w śmietanie. Ponadto mogą być wymagane inne składniki:

  • Sama ziemniak 1 kg;
  • Twardy ser 50 gramów;
  • Śmietanka 500 gramów;
  • Sól, pieprz i gałka muszkatołowa;
  • Czosnek 3 ząbki.

Jak gotować:

  1. Ziemniak bez skórki jest krojony w plastry. Wszystko pasuje do blachy do pieczenia.
  2. Sól i pieprz.
  3. Imbir i tłuczony czosnek dodaje się do sosu śmietanowego..
  4. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku na godzinę. Ziemniaki powinny być pieczone w temperaturze 200 stopni.
  5. Prawie gotowe ziemniaki posyp tartym serem.

Sałatka o nazwie Crystal Wonder.

Zdecydowanie powinieneś spróbować tej przystawki. Malowanie jej smaku nie jest tego warte. Aby go przygotować, możesz potrzebować:

  • Filet z kurczaka 200 gramów;
  • 5 jajek;
  • Cebula 1 cebula.
  • Ziemniak 3 sztuki;
  • Kiszone ogórki 3 sztuki;
  • Sos majonezowy.

Jak gotować:

  1. Powinieneś przygotować galaretkę. Weź 30 gramów żelatyny, 3 ziarna pieprzu, ząbki czosnku, liść laurowy.
  2. Filet z kurczaka gotuje się w osolonej wodzie. Dodaj bulion czosnek, liść laurowy i groszek.
  3. Kiedy mięso jest gotowe, należy odcedzić, gdy mięso jest ugotowane. Następnie wlej do niej żelatynę i poczekaj na obrzęk.
  4. Mały bulion wlewa się do porcjowanego przezroczystego kubka. Pozwól mu się ochłodzić. Wysokość poduszki żelatynowej powinna wynosić 2 cm.
  5. Gotowane ziemniaki są pokrojone w kostkę. Jest układany na żelowej poduszce. Smaruj majonezem.
  6. Następnie warstwa ogórków, które są również krojone w małe kostki.
  7. Następnie układa się warstwę fileta z kurczaka, którą należy pokroić w kostkę. Następnie warstwę posmarowano majonezem.
  8. Następnie jajka są cięte i układane również w warstwie. Nasmaruj ponownie majonezem.
  9. Następnie wszystko jest wypełnione bulionem z żelatyną. Niech sałatka całkowicie ostygnie, a następnie odwróć się i uzyskaj wspaniałą „kryształową” przekąskę. Możesz pokroić w kostkę lub podawać w tej formie.

Zalecenia dotyczące ustawienia stołu

Powyżej tego artykułu pokazaliśmy wam noworoczne potrawy ze zdjęciem. A poza tym, że wymieniliśmy, powinieneś powiedzieć, że nie możesz zapomnieć o deserach i napojach. Posiekaj również owoce. Aby goście byli zadowoleni z wakacji, a Piesowi spodobała się Twoja uczta, musisz odpowiednio ustawić stół, korzystając z niektórych zasad.

Według horoskopu wschodniego za zamówienie odpowiada pies. Dlatego wszystko powinno być idealne na Twoim stole. Na stole powinno być piękne ustawienie stołu. Do każdego naczynia powinny być noże widelec. AK nadal jest bardzo ważne, aby nie zapomnieć o kieliszkach do wina.

Pies bardzo lubi. Dlatego nie wstydź się na stole, możesz ustawić najdroższe naczynia.

Projekt stołu noworocznego 2018 powinien być żółty. Będzie mógł przynieść zwrot i cieszyć oko. Ponadto ten odcień odpowiada kolorowi roku. Naczynia, dekoracje stołu i sam obrus mogą być żółte..

Dekorację stołu można uzupełnić symbolem roku, który zaleca się umieścić pod ozdobną choinką..