Najbardziej ulubionym świętem wszystkich Rosjan jest Nowy Rok. Rzeczywiście, zarówno dorośli, jak i dzieci świętują to wakacje z przyjemnością. Ale aby Nowy Rok pozostawił tylko miłe wspomnienia w pamięci wszystkich, konieczne jest wcześniejsze przygotowanie. Dlatego w tym artykule postanowiliśmy opowiedzieć o tym, jak świętować Nowy Rok 2017 i co gotować, aby uspokoić dumnego ptaka, aby był dla ciebie korzystny przez cały rok..
Podstawowe zasady przygotowania stołu noworocznego
Należy zauważyć, że świąteczne menu noworoczne powinno na pewno być satysfakcjonujące i zróżnicowane. Jednak symbol Rooster nowego roku nie lubi przysmaków i różnych przysmaków. Na stole noworocznym weź za podstawę menu kuchni rosyjskiej. W tym menu z reguły powinny być obecne warzywa i warzywa. Zaleca się również gotowanie potraw mięsnych. Ale mięso z kurczaka nie jest zalecane. Warto również zauważyć, że na stole powinny znajdować się lekkie przekąski, które zostaną ugotowane bez dodatku majonezu.
Sylwester nie może obejść się bez słodyczy. Dlatego dania deserowe muszą znajdować się na stole. A wszystko dlatego, że kogut uwielbia słodycze. Oprócz ciast i innych słodkich deserów nie zapomnij położyć na stole lekkich koktajli, słodkich win i likierów.
Co ugotować na stole noworocznym
Opisane powyżej podstawowe zasady organizowania świątecznego stołu, teraz warto porozmawiać o tym, co ugotować na Nowy Rok 2017. Chcę więc od razu powiedzieć, że twoja ulubiona sałatka Olivier powinna zająć godne miejsce na stole noworocznym. Nie zapomnij także o „śledziu pod futrem”. Ale takich ciężkich sałatek na stole powinno być bardzo mało. W końcu Rooster wspiera wszystko, co lekkie i naturalne.
Sałatka Laura.
Na przykład w tym przypadku możesz ugotować salę o nazwie „Laura”. Ta lekka sałatka jest bardzo łatwa do przyrządzenia..
Aby łatwo zrobić sałatkę, przygotuj następujące składniki:
- kilka świeżych ogórków,
- 50 gramów kukurydzy w puszkach,
- pęczek sałaty,
- kilka dowolnych zieleni,
- użyj majonezu i soli do smaku.
Jak gotować?
Ogórki pokroić w paski. Ale zieleninę i sałatę drobnymi dłońmi. Dodaj resztę produktów do tych składników i wszystko wymieszaj. Włóż do salaterki. A jako dekorację użyj bukietów zieleni.
Ulubiona sałatka noworoczna.
Oprócz tej sałatki chcemy zaoferować Ci kolejną lekką sałatkę. Ta sałatka nazywa się „Ulubiona”.
Jest również bardzo łatwy do przyrządzenia. Ponadto jest bardzo lekki. Aby go przygotować, weź:
- 3 świeże pomidory,
- Nadaje się również 200 gramów mięsa kraba,
- 50 gramów twardego sera,
- kilka gotowanych jajek,
- majonez, sól do smaku,
- kilka dowolnych zieleni.
Jak gotować?
Paluszki krabowe z pomidorami pokrojonymi w kostkę. Ale przecieramy ser i jajka na twardo na tarce. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw do smaku majonezem i solą. Rozłóż w salaterce. Nie zapomnij ozdobić wszystkiego zielenią. Podawaj schłodzone.
Obfita sałatka.
Oprócz sałatki Olivier i śledzie pod futrem. Na stole może pojawić się kolejna obfita sałatka składająca się z grzybów.
Do gotowania weź:
- 200 gramów gotowanego mięsa,
- 200 gramów pieczarek,
- 100 gramów kapusty pekińskiej,
- 1 cebula,
- 3 jajka na twardo,
- śmietana lub majonez i woda,
- olej roślinny 2 łyżki. łyżki i przyprawy curry w ilości 1 łyżki. łyżka.
Użyj soli do smaku..
Jak gotować?
Najpierw usmażyć cebulę i grzyby na oleju roślinnym. Grzyby są pokrojone na talerze, ale cebula ma pół pierścienia. Teraz warto przygotować omlet, w którym dodajemy wodę, jajka i przyprawy. Omlet powinien być zrumieniony po obu stronach. Teraz twój omlet powinien ostygnąć. Następnie pokrój w paski. Kroimy mięso lub szynkę w kostkę. I drobno posiekaj kapustę. Wszystkie produkty miksujemy i wkładamy do salaterki. Dodaj sól do smaku i dopraw majonezem.
Sałatka - Kogucik.
Sałatkę zaleca się umieścić na środku świątecznego stołu.
Aby go przygotować, weź:
- wędzona kiełbasa w ilości 200 gramów,
- 350 gramów ziemniaków,
- 250 gram marynowanych grzybów,
- 200 gramów jabłek.
Jak gotować?
Krojone ziemniaki kroimy w kostkę, a kiełbasę kroimy w paski. Posiekaj również drobno grzyby. Myjemy jabłka i kroimy w paski. Wymieszaj wszystkie produkty i sezon z małym.
Ułóż koguta z produktów i udekoruj je piórami papryki.
Oryginalne potrawy na Nowy Rok 2017
Jaki świąteczny stół można sobie wyobrazić bez oryginalnych potraw. Dlatego teraz zaoferujemy Ci świąteczne potrawy, które nie pozostawiają nikogo obojętnym.
Pieczony Różowy Łosoś.
Aby ugotować pieczonego różowego łososia, weź:
- świeże mrożone ryby,
- majonez,
- warzywa,
- marchew i cebula,
- pomidory i przyprawy,
- olej słonecznikowy i cytryna.
Jak gotować?
- Przede wszystkim musisz wyciąć rybę. Opłucz rybę, odetnij płetwy i głowę. Następnie tniemy wzdłuż grzbietu i kroimy w filety. A sam filet jest cięty na kilka części.
- Teraz posmaruj blachę do pieczenia masłem i połóż na niej plastry filetu rybnego. Następnie posyp wszystko przyprawami i solą. Wlać sok z cytryny.
- Następnie weź majonez i dobrze go posmaruj rybą. Pozostaw rybę do namoczenia w tym sosie. I w tej chwili robimy warzywa.
- Kroimy cebulę na pół-pierścienie, a marchewki należy zetrzeć.
- Wysyłamy marchewki z cebulą na patelnię i lekko smażymy.
- Na rybach kładziemy warzywa, które smażyliśmy. Posyp przyprawami.
- Na wierzchu kładziemy warstwę pomidora.
- Następnie włóż naczynie do piekarnika, ustaw temperaturę na 180 stopni i piecz przez 45 minut.
Podawaj gorące ryby.
Pachnące ziemniaki z serem i kwaśną śmietaną.
Ziemniaki zapiekane z serem i kwaśną śmietaną będą cudownym i satysfakcjonującym daniem na stole noworocznym. Takie danie oczaruje wielu swoim smakiem. Co więcej, takie danie może być świetną przystawką. Aby przygotować to piękne i bardzo smaczne danie, weź:
- kilogram ziemniaków,
- 450 gramów kwaśnej śmietany,
- 200 gramów sera,
- masło,
- przyprawy i sól.
Jak gotować?
- Czyste ziemniaki pokrojone w cienkie kółka.
- Rozłóż warstwę ziemniaków i zalej ją dużą ilością kwaśnej śmietany. Posyp przyprawami i solą..
- Dodaj twardy ser.
- Teraz naprzemienne warstwy.
- Wkładamy formę z ziemniakami do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni. Piec przez 25 minut.
- Następnie układamy gotowe naczynie na talerzach.
Świąteczne kanapki z czerwoną rybą.
Jako oryginalną przekąskę na stole noworocznym możesz użyć pysznych i przepysznych kanapek. Aby gotować kanapki z czerwoną rybą, musisz przygotować niezbędne składniki:
- małe kawałki bochenka,
- 100 gramów czerwonej ryby,
- 100 gramów twarogu,
- 1 marynowany lub świeży ogórek,
- pół puszki oliwek.
A także przygotuj ostre szaszłyki.
Jak gotować?
- Najpierw pokrój bochenek na małe kwadraty.
- Następnie usmażyć kromki chleba ze wszystkich stron na patelni nasmarowanej olejem. Fajne złote kromki chleba.
- Teraz posmaruj kromki chleba stopionym serem.
- Kroimy również czerwone ryby na małe kawałki.
- Połóż rybę na serze, a następnie połóż oliwkę.
- Pamiętaj, aby położyć wszystko na szaszłykach i podawać na stole noworocznym.
Kolejny przepis na kanapkę.
Do następnego przepisu przygotuj:
- czarne oliwki,
- ser,
- szynka.
Nakładamy wszystko na szaszłyki, a ty dostajesz proste, ale bardzo smaczne kanapki.
Kanapki ze śledziem.
Śledzie podawane są na każdą uroczystość. A na nowy rok możesz zrobić oryginalne mini kanapki ze śledziem. Po prostu weź kawałek chleba i kawałek śledzia. Posyp nasiona kolendry.
Podsumowując, obejrzyj wideo: jak właściwie świętować Nowy Rok 2017
Teraz dowiedziałeś się, jakie potrawy zaleca się gotować na Nowy Rok 2017. Oprócz tych potraw przygotuj również pyszne i oryginalne desery. Nie zapomnij fantazjować, a wtedy Twoi goście będą zadowoleni ze świątecznej kolacji.
