Kolejny przepis ze zdjęciem w naszej kulinarnej skarbonce - jak zrobić sałatkę Mimosa.
„Cześć, Larisa i wszyscy uczestnicy All Colours of Autumn”. Ja jestem, Shaikhutdinova Ramziya Minikhanovna, i mój uczeń Kalashnikova Tanya chciałbym jeszcze raz zwrócić uwagę Sałatka o nazwie Mimoza.
Co jest dla nas przydatne do przygotowania sałatki:
- 4 jajka na twardo;
- 2-3 gotowane marchewki;
- 1 cebula;
- 1 puszka sardynek (lub saury);
- pietruszka;
- sok z buraków;
- majonez.
Zacznijmy gotować.
W osobnej misce zetrzyj ziemniaki na drobnej tarce.
Wcierać marchewki na drobnej tarce.
Oddzielić żółtko od białka (od gotowanych jaj). Zetrzyj żółtko. Ruszt proteinowy.
Drobno posiekaj cebulę, dodaj ocet i odstaw na 15 minut.
Z konserw rybnych wybieramy grzbiety i ugniatamy widelcem.
Następnie połóż sałatkę warstwami:
- Konserwy
- Bow
- Majonez
- Ziemniak
- Majonez
- Marchewki
- Majonez
- Białko na brzegach sałatki (od 1 jajka)
- Żółtko z 4 jaj.
Dekoracja: wymieszaj białka z 2 jajek z sokiem z buraków.
Pietruszka jest umieszczana na środku sałatki.
Wiewiórki, pomalowane sokiem z buraków, leżą jak róże. Ułóż jedno białko jak kwiat.
Sałatka jest gotowa! Bardzo miło i smacznie!
