Przepis i klasa mistrzowska, jak ozdobić sałatkę na Nowy Rok w formie koguta, przygotowane przez Elizabeth Dranichnikova
Składniki
1. Gotowane ziemniaki - 5-6 sztuk.
2. Świeży ogórek - 1 sztuka.
3. Pomidory czereśniowe - 6 sztuk.
4. Koreańskie marchewki - 100 gramów.
5. Jajko na twardo - 5 sztuk..
6. Szynka - 300 gramów.
7. Kukurydza w puszkach - 50 gramów.
8. Majonez.
9. Zieloni (cebula, natka pietruszki, koperek) - do dekoracji sałatki.
10. Sól do smaku.
Zdjęcie 1.
Tak więc przygotujemy wszystkie składniki do przygotowania sałatki. Obrane gotowane ziemniaki. Wcieraj grubą tarkę. Szynkę i świeży ogórek należy pokroić w kostkę (niezbyt dużą). Myjemy jajko. Tniemy także ziemniaki.
Zdjęcie 2.
Przenieś ogórek, ziemniaki, szynkę i jajka do miski lub patelni.
Zdjęcie 3.
Dodaj 100 gramów marchewki po koreańsku. Sukienka z majonezem. Sól do smaku. Pamiętaj, aby zostawić marchewki do dekoracji.
Zdjęcie 4.
Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane. Weź szeroki, płaski talerz. Wrzucamy do niego sałatkę. Nadajemy sałatce kształt koguta. Ostrożnie usuń nadmiar ręcznikiem papierowym. Talerz musi być czysty.
Zdjęcie 5.
Teraz posyp naszą sałatkę startym jajkiem drobiowym ze wszystkich stron. Wyrównaj krawędzie. Usuwamy wszystkie guzy. Lekko naciśnij górną część. Mamy żółto-białe pióra.
Zdjęcie 6.
Idź do projekt.
Więc pióra Kogucik już to mamy. Pierwsze kroki skrzydła. Można je wykonać przy użyciu marchewki w koreańskim stylu. Nasze skrzydła będą pomarańczowe. im bardziej masywne skrzydło, tym bardziej elegancki będzie nasz „Symbol 2017”.
Zdjęcie 7.
Przegrzebek i broda: weź pomidory koktajlowe. Lepiej wybrać najmniejsze owoce. Umyj je. Pokroić na połówki. Na brodę potrzebujesz 5 połówek, na przegrzebek - 2-3 (w zależności od wielkości owoców).
Zdjęcie 8.
Co sprawia, że kogut tak różni się od kurczaka. Przegrzebek, broda, ostrogi i oczywiście, elegancki ogon. Kogut powinien mieć duży i wspaniały ogon. Lepiej z marchwi. Możesz również dodać pióra zielonej cebuli i cienkie paski pomidora.
Zdjęcie 9.
Oczy robić suszone rodzynki. Dziób marchwi. A pióra na szyi można ozdobić ziarnami kukurydzy w puszkach.
Zdjęcie 10.
Ziarna kukurydzy można również dodawać do skrzydła lub ogona..
Zdjęcie 11.
Ostatnim wystrojem jest trawa. Dodaj zieloną natkę pietruszki i koperek. Jeśli chcesz to zrobić kogut zimowy, następnie zamiast trawy możesz użyć białka jajka (pocierając go na drobnej tarce) i ułożyć nogi koguta z czerwonej papryki.
Zdjęcie 12.
Nasza sałatka „Symbol 2017” gotowy do jedzenia. Niech to danie zdobi każdy świąteczny stół noworoczny. Happy 2017!
A dla firmy można zrobić koguta kurczak: